Pour continuer ce que ma coblogueuse a fait la semaine dernière: commençons la semaine en Cakes! Voici une recette inspirée par les restes du frigo tout en écoutant Calexico.
Garniture:
Roquette (la moitié d'une botte)
Brocolis (coupés en tout petit morceau. 1/2 botte)
Noix (une poignée)
Gruyère râpé, sel, poivre...
Mélanger:
100gr farine, 2 oeufs, 1/2 levure, un fond de lait, le double d'huile d'olives, 2 CàS de fromage frais.
On peut bien sûr varié les plaisirs avec d'autres garnitures: aussi, prise d'un élan cakois, j'ai continué sur ma lancée: noix, oseille, roquette. miam miam (mon préféré). et un autre carotte, broco, roquette.
Le "cake aux herbes" est vraiment une idée rafraîchissante, sympa et jolie à l'oeil aussi! un cake tout vert: Mettons nous au vert!
2 commentaires:
Un petit cadeau pour ce lundi.
C'est super de pouvoir faire de bonnes choses avec trois fois rien.
Merci et bonne journée.
Bisous
Marie-Ange
C'est une super idée et ça à l'air très bon! bon week-end
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