lundi 31 mars 2008

Plouf!

Les petits poissons dans l'eau, nagent, nagent, nagent, nagent, nagent,
Les petits poissons dans l'eau, nagent aussi bien que les gros!

A la maison, les poissons se déclinent en :

Mes sablés bretons. Pourquoi bretons? Parce qu'il y a du beurre demi sel, cela va sans dire et de la farine de sarazin. 150 g de farine de blé, 100 g de farine de sarazin, 100 g de beurre mou, 150 g de sucre, 1 pincée de sel, 1 oeuf entier. Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et double de volume; verser les farines tamisées, mélanger. Verser ce sable sur le plan de travail; ajouter le beurre mou coupé en morceaux, travailler le tout à la main (quand on a 2 ans et demi, c'est super!!). Fariner le plan de travail, étaler la pâte et découper des gâteaux à l'emporte pièce (pour le décor, glaçage coloré). Au four jusqu'à ce que ce soit doré.

Poisson pompon: c'est une activité proposée sur
tête à modeler. Choupette, 4 ans, a fait le pompon et moi je l'ai aidée un peu.

Poissons brodés: modèle Marabout "rouge".

Poissons collés: des ronds en papier et des auto-collants (DPAM) le tout fabriqué par Tychou et Choupette.
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dimanche 30 mars 2008

sensibles


J'ai lu dans mon Elle que le foulard était à la mode. Alors, comme un de mes passe temps favoris (quand je n'ai vraiment RIEN d'autre à faire) est de regarder les défilés, j'ai bien vu que les foulards étaient de sortie pour l'été prochain, ainsi que les capelines et autres bibis (Klein, Hermès, Galliano, Chalayan, Vuitton, Rykiel, Chanel, Lacroix). Et bien, je vais vous faire une confidence: cela me ravit. Je me sens moins seule. Et puis, il y a eu des précédents célèbres; ma préférée est la jeune fille à la perle de Vermeer, surtout depuis que j'ai lu le roman de Tracy Chevalier. Et puis Romy Schneider bien sur.
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nos années en 8

Enfin on répond à la gentille invitation d'Isa sur nos années en 8. Bien après tout le monde, mais, il vaut mieux tard que jamais, non? Alors...
1978: On regarde Chapi-Chapo à la tv, on lit Martine, nos mamans nous habillent en orange et marron et on ne veut pas quitter nos impers en plastique transparent.

1988
: on fait nos crâneuses au lycée parce qu'on aime lire. J'adorerais avoir un sac US et des Converse.

1998
: on est déjà amie et on écoute
ça à fond toute la journée si on a envie.
2008: on est toujours amies, we still love Neil; on a des Converse mais toujours pas de sac US; on fait nos crâneuses sur Internet parce qu'on aime lire (entre autre). Et pour le reste,... on ne se refait pas...

samedi 29 mars 2008

Quelle heure est-il?












Comment ? Déjà l'heure d'été?
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vendredi 28 mars 2008

salades en goguette

Comment nourrir une trentaine de convives quand on n'est pas Crésus? Faire (entre autre) des salades composées qui ont en plus un avant goût d'été. Elles ont commun les légumes: tomates, 3 poivrons , céleri branche; le tout épépiné et taillé en tout petit.

1. Salade de riz et crevettes (au 3°plan): et bien comme son nom l'indique, du riz (mélange blanc, brun, noir), du surimi et des crevettes que j'avais grillées à la poêle avant avec de la coriandre (surgelée).

2. Le taboulé (au centre): je pense que tout le monde a une recette de taboulé. Nous avons fait gonfler la semoule dans du citron (3 citrons pressés) et de l'huile d'olive avant de la mouiller un peu.

3. Salade Marco Polo* (1° plan): couper les blancs de poulet en fines lamelles , les mettre dans un saladier et saupoudrer 2 càs de curry, 2 càs de curcuma, 1 càs de paprika, 1 càs de piment doux; arroser le tout d'huile d'olive, filmer et laisser mariner au frigo au moins une heure. Cuire les blancs de poulet dans un wok ou une sauteuse.

Je ne mets jamais de sauces avec les salades composées. Elles sont placées à part dans des bols et encore une fois, très peu de monde s'est servi en vinaigrette et autre.

* Salade Marco Polo c'est un peu pompeux comme nom pour des nouilles et du poulet? Oui, je me la joue un peu. Y a pas de mal! Mais dès que je fais un truc qui rappelle l'Italie et l'Asie, je l'intitule "Marco Polo". Mon petit snobisme à moi.
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jeudi 27 mars 2008

Musique

Notre dernier coup de cœur musical à toutes les deux.

Mais on était où encore le jour où ce concert de rue a été enregistré ? Et petit clin d’œil à Isa.

mercredi 26 mars 2008

ma soeur coud



Les hasards de la génétiques sont injustes! Si j'ai 10 pouces, ma soeur, elle, a des doigts de fée (elle ne va pas du tout aimer que j'écrive cela mais tant pis. T'as qu'à être moins modeste!!!). Elle m'a cousu un très joli tablier réversible. Je vais être super chic pour la popote ou le jardin. MERCI.
Et avec le reste de tissu, une barrette papillon pour sa minette (mais, ça, moi aussi je sais faire. Quand même!!!).
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mardi 25 mars 2008

Au passage

Je viens de mettre un lien dans notre rubrique "tu écoutes quoi? "vers l'émission 2000 ans d'histoire de France Inter qui aujourd'hui était consacrée au protest songs. Si vous aimez le rock, si comme moi, votre 1° concert fut celui de Joan Baez (gagné à la radio en 1987!!), si vous aimiez Dylan et les autres, cela risque de vous plaire. On peut l'écouter sur le site pendant 8 jours.
Juste un conseil au passage.

Et au fait, vous, votre 1° concert c'était qui?

lundi 24 mars 2008

nid de Pâques


Avant d'arriver à la Pentecôte sans avoir pris le temps de publier le gâteau de Pâques, le voici. C'est pas mignon, ça? Un glaçage citron , des friandises, des oeufs sur une base de génoise dont la recette se trouve chez Lavande. Petit effet auprès des petits... Joyeuses Pâques à tous.
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velouté



Un air d'hiver...

moitié carottes, moitié potiron.
Faire revenir le tout dans de l'huile d'olive.
Cuire les légumes dans l'eau. en fin de cuisson, rajouter entre un demi/un litre de lait selon que vous aimez ou non le goût du lait. laisser bouillir 15 minutes.
Mixer... Servir et décorer d'une ou deux feuilles de persil ou coriandre, sans oublier de saupoudrer le breuvage de deux gouttes d'huile de truffes (Ca suffit amplement!)... Un régal et un goût original que l'on a peu l'occasion de rencontrer.

NB: l'huile de truffes doit être "pure", non mélangée avec une autre huile. J'ai eu du mal à en trouver même dans les épiceries fines. J'ai ramené la mienne du coup d'Italie. Idées 'souvenir' pour les voyageurs/voyageuses!
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vendredi 21 mars 2008

Sensibles

C'est la semaine du dépistage du cancer avec un accent mis sur celui du sein et de l'utérus entre autre. Si vous venez de temps en temps nous voir sur ces pages bruxchoises, vous savez que je suis particulièrement concernée par le cancer du sein et aussi que je ne tiens pas à en faire état tous les 4 matins. Mais là, je suis très SENSIBLE et MOTIVÉE pour vous conseiller d'aller vous faire dépister au moindre doute si vous êtes jeunes ou régulièrement si vous en avez l'âge.
Si je peux vous raconter ma vie, sachez que la tumeur dépistée lors de ma mammographie ne faisait "que" 4 mm et que l'on ne sentait rien avec une simple palpation du sein. De plus, ce n'était absolument douloureux. Seule une mammographie pouvait rendre compte de ce qui était. On a la chance de vivre en France au XXIe° siècle, avec une médecine performante, des soins accessibles,... Alors, Mesdames, s'il vous plaît, n'hésitez pas !!!
Autre chose: j'ai 36 ans ; ce n'est donc pas une question d'âge!

Promis, au prochain billet, on parle autre d'autre chose.

jeudi 20 mars 2008

un petit air de printemps

Il y a des signes qui ne trompent pas. Le printemps est bel et bien là. Chez nous, les fleurs fleurissent partout, sur le rebords des fenêtres, sur les collants, sur la tête de ma petite fille,en broche, aux doigts de maman (une des rares choses réalisées avec mes "10 pouces". Pas peu fière!). Ma maison se peuple de poussins, lapins et autres bébêtes de la ferme. Aucun doute n'est permis!.On peut se réjouir. La belle saison approche à grands pas (gelés pour l'instant!!).
PS: Féemaison nous invite à réaliser des mosaïques rayées. Il y en a très peu chez moi. Je me rabats donc sur le printemps.
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mercredi 19 mars 2008

jours d'otite

Quand on est bloquée à la maison avec une choupette ayant une double otite et 39° de température, vive Internet! Après avoir joué au loto, mémo, coloriage dans les cahiers, l'appel du web a été le plus fort. Je suppose que toutes les mamans de passage à Bruxch ont leurs adresses kids perso, alors voici les miennes:

France5. fr: inépuisable! Comme de nombreux sites, il y a des jeux en ligne (oscar l'escargot pour apprendre à lire, compter, ..) . Nous, ce que l'on préfère ce sont les ateliers créatifs. L'enfant découvre la couleur avec Gauguin (oui, bon, faut aimer le vert!!!), peut composer une toile façon Miro, colorier un Rubens, apprendre des rudiments de solfège (les familles d'instruments), le ciné avec Charlie Chaplin,... Une mine je vous dis!!! (pour info, Choupette a 4 ans).

mes coloriages.com, tete-a-modeler,... pour le coloriage et le bricolage.

Caté-ouest: parce que Pâques approche. Un site très pédago d'éveil à la foi et de culture religieuse. En ce moment, il y a bien sur Pâques expliquée aux tout petits mais aussi l'Arche de Noé. L'enfant est invité par un personnage, Nino, à découvrir les différentes activités du site. Tout cela accompagné de jeux, film, chansons, ... Le jeu préféré de Choupette: le film à reconstruire.

Cette liste est très exhaustive et personnelle. Et vous, l'ordi avec les petits?
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lundi 17 mars 2008

oeufs à la neige et à la crème au chocolat

Bientôt Pâques! Je ne sais vous, mais moi, je commence à chercher sérieusement ce qu'on va manger (d'autant qu'on sera 30!!!). Pas de panique. Tout est sur les blogs.... Y a plus qu'à. Alors voici ma contribution à cette ronde d'idées: la recette des œufs en neige servis l'année dernière. C'est ma choupette qui avait choisi la recette, essentiellement pour les lapins en sucre d'ailleurs.

Ing. (pour 6): 8 œufs, 250 g de chocolat noir, 1 litre de lait, 125 g de sucre semoule, 2 càs de sucre glace.

Préparation: porter à ébullition 1 litre de lait. Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis verser le lait en un mince filet sans cesser de fouetter, jusqu'à ce que la crème nappe la spatule. Ajouter alors le chocolat haché, retirer du feu, tourner, laisser refroidir et verser dans une coupe. Fouetter les 8 blancs en neige avec 2 càs de sucre glace. Prélever des grosses cuillerées de blanc en neige, les pocher dans l'eau frémissante 1 min de chaque côté, les retirer à l'aide d'une écumoire, les déposer sur un linge, les laisser refroidir avant de les poser sur la crème au chocolat. Réserver au frais. Décorer à votre goût juste au moment de servir.(recette Madame Figaro)
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samedi 15 mars 2008

quiche-ribot

En me baladant sur mes blogs favoris, j'ai trouvé la recette de pâte "kichoton" de Flo qu'elle fait avec du lait ribot. Testée le soir même pour une quiche "fin de semaine" (ce qui nous reste en somme dans le frigo: 2 oeufs, lardons, gruyère râpé, sel, poivre et lait ribot).
Il est évident que je recommencerai cette pâte car je l'ai trouvée plus légère que la traditionnelle pâte brisée.
Quid de la pâte brisée avec des petits-suisses?
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jeudi 13 mars 2008

mes magazines féminins

Depuis très longtemps, je lis les magazines féminins. J'adore ça. Alors 2 réflexions cette semaine:
1 Futile: un numéro spéciale mode de 240 pages qui n'arrive dans ma boîte aux lettres que le mercredi?!?!?!

2. Est-ce que ce monde est sérieux? Marie-Claire ouvre sur un article à propos des conditions de vie effroyables des femmes au Kirghiztan où ,je cite, "les femmes n'ont guère le choix de leur vie, coincées entre mariages forcés, shoots et bordels". L'enfer en somme! L'article se termine p24 et aux pages 25, 26-27 et 28, vous avez des publicités pour des marques de luxe (lunettes, lingerie et parfum). C'est moi qui voit tout en noir en trouvant cela cynique, voire insultant ou d'autres partagent mon avis?
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mercredi 12 mars 2008

149 étoiles pour Martin

149 participantes pour l’étoile de Martin. Ça se fête !! Allez tous en piste. Il y a des musiques comme celles-ci qui font que je ne peux m’empêcher de me trémousser (à contre temps !!!).

lundi 10 mars 2008

Mars attaque!


Bravant les éléments déchaînés, je suis quand même allée au marché ce matin. Le vent est fou, les giboulées glacées, qu'à cela ne tienne: j'y vais! Et avec le printemps qui arrive, j'ai des envies de verdure. Que fait on avec tout cela?
Des oeufs cocotte à la ciboulette et des épinards frais. Mettre un peu de crème fleurette au fond de chaque récipient en porcelaine (d'ailleurs si quelqu'un sait comment cela s'appelle...), y casser un oeuf, ciseler la ciboulette, sel, poivre. Bien refermer le récipient et le plonger 8 minutes à l'eau bouillante. Pour les épinards, 2 variantes: soit fondu avec un peu de beurre dans le wok, soit (et c'est ce qui va être fait ce soir), comme ils sont très frais, en salade avec la laitue.
Et comme je suis une maman qui adore les bricolages de ses enfants, je vous montre le joli bougeoir fait par ma choupette à Pâques l'année dernière. C'est pas mignon?
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samedi 8 mars 2008

sensibles


Des fleurs pour toutes et plus particulièrement ici!! Bonne journée mesdames.
PS: et pourtant je n'aime pas trop les journées de ceci, journées de cela.
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jeudi 6 mars 2008

une étoile


Je prends le relais pour diffuser cette info trouvée chez Isa. 80 participantes déjà pour soutenir
l'étoile de Martin, association d'aide à la recherche sur les cancers pédiatriques et le soutien aux enfants et familles. C'est par
ici. A votre tour!
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mercredi 5 mars 2008

sur un air anglais...



Un petit air anglais a soufflé sur nos côtes pendant les vacances.

1. A Mellac, on visite le manoir de Kernault en menant l'enquête, un peu comme dans un roman de cette chère Agatha ou mieux comme si on jouait à un Cluédo géant. Extra à faire avec des enfants de 8-10 ans. Mes mini-enquêteurs ont préféré les animaux du parc (moutons d'Ouessant, vaches écossaises et chevaux de labours).

2. Une tasse de thé à Auray (euh! chocolat viennois pour moi qui suis TRÈS gourmande!): Au petit château, rue du château (si vous passez en vacances, ne vous contentez pas du port de St Goustan et remontez vers la ville par cette rue. Conseil d'amie!).

3. Quand les gens sont adorables, on les remercie chaleureusement. J'ai eu du plaisir à retrouver mes petites affaires pour faire des cartes (tampons, collages, perforatrices,...). Et des roses anglaises bien sur!
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dimanche 2 mars 2008

lecture de vacances


Toujours en littérature jeunesse, voici un livre qui parle des différences aux enfants. Quatre vaches aux jolis noms de Rosine, Marguerite, Clarisse et Aglaë, toutes blanches et/ou noires, voient arriver dans leur pré une vache marron à poils longs, aux longues cornes et avec une touffe de cheveux qui lui cache les yeux. Drôle d'allure pour une vache tout de même. Bien sur, elles font connaissance, bien sur ce n'est pas simple et bien sur, tout se termine bien.
Un livre rigolo pour apprécier les différences: Dorothy, la vagabonde d'Yves Cotten (ed. Coop Breizh 2005).
La bande à coco nous propose un livre sur le même thème.