dimanche 3 février 2008

B versus B


Pour la chandeleur, on a fait un round gastronomique: côte d'or contre caramel au beurre salé; Belgique contre Bretagne. Résultat du combat: ex aequo (comme dans l'école des fans). On est sortis de table repus et contents d'être ensemble surtout. La recette des crèpes quand même? (Pas bretonnes pour rien!).
Ing: 250 g de farine, 4 oeufs, 1/2 litre de lait, 1 sachet de suvre vanillé.
Préparation: on mélange la farine, les oeufs et le sucre. Délayer petit à petit avec le lait (attention aux grumeaux). Faire cuire environ 3 minutes chaque crèpe dans une poêle avec un peu de matière grasse. Et que ça saute!
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1 commentaire:

$ha a dit…

Caramel au beurre salé pour moi!