Sangria junior

Voici ma petite participation au dîner rouge de 1° gamelles. Pour les 3 ans de mon petit bonhomme (aujourd'hui! Joyeux Anniversaire mon bébé. Ha! Non! C'est vrai: tu n'es plus un bébé. Toi, grand!!!):

une sangria junior

Ing.: 1/2 melon, 250 g de framboises, le jus d'un citron,10 cl de sirop de framboise, eau, glaçons.

Préparation: mixer les fruits, le sirop et le jus de citron ensemble. Rajouter de l'eau et des glaçons autant que nécessaire. Servir bien frais.

Le hic de cette recette (Hors série spéciale buffet de Cuisine Actuelle, avril-mai 2004): il faut une passoire pour les graines de framboises quand vous servez. Sinon les enfants se demandent ce qui flotte à la surface de leur verre.

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